やっと、音威子府の、軟らかくておいしーい完全自然栽培ごぼう、無農薬・無肥料・無家畜厩肥、自家採種の種いもを使ったほっくほくのジャガイモ、100%無農薬･無肥料のおまかせ農法15年の農園の人参とぺコロス玉葱などが到着しました。
自然栽培は、有機栽培とは全く違います。
一言で言うと、畑に肥料さえいっさい投入せず、虫も敵とせず、すべてを自然=神にまかせる栽培法です。
ですから、農業を営む方々にとっては、たいへん強い意思を必要とするものでしょう。
その苦労は、並大抵のものではないと思います。
でも・・・とにかく、そんな風にしてできた野菜は、安心なだけでなく、とってもおいしーい！のです。
ぜひ、みなさんにもご自宅でそのおいしさを味わって頂きたいと思っていますので、販売しています。
今度のおせち作りにぜひお試しください！