当店でも使用中の、エヌ・ハーベストのスパイス。
本当に香りがよくて、スパイスはやっぱりオーガニックじゃなきゃ!と、いつもしみじみ思います。
特に、エヌ・ハーベストのものはフェアトレードですから、購入するだけで、現地生産者に対しても
よい働きをしていることになるのです。
当店のスープカレーは、ほとんど こちらのスパイスを使って作ります。
お惣菜にも、スープにも大活躍です。
今回は、評判のよかったスパイスを中心にたくさんの種類を仕入れました。
お使いになったことのない方がいらっしゃいましたらぜひ、試しに使ってみてください。
お料理が楽しくなること、間違いなしです♪