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今月のある日のIN-O-RI限定ランチプレートご紹介

写真は、スマホをもたないためになかなか写せなくて申し訳ないのですが・・・

 

お客さまに、当店のランチタイム・日替わり限定プレートを知って頂くため

たまには、メニューの内容をご紹介した方が良いかも?と思い、

先日のをここでご紹介しちゃいます!

 

◆ベジキッシュ&自家製きのこトマトソースたっぷり

◆ひよこ豆&ポテト・ココナッツクリームコロッケ

◆キャロットリーフぱりぱりフライ

◆紅あづまの南国和え

◆チジミ小松菜・ターツァイ中華風あん

◆辛し菜ユズ醤油漬け

◆赤大根ヌードルサラダ(自家製胡麻ドレ)&サラダほうれん草(柚子ドレ)

◆発芽・酵素玄米

 

以上のものが全部、24cmのナチュラルなアカシアプレートには載らなかったので(^_^;)

別にお皿二つに分けてお出ししました~!

それと・・・

◆キラキラ人参デトックス・ザータルスープ 

さらに、明けましてサービスのロースイーツまで付いて

1300円でした。

 

そして、この限定ランチをご注文の方は、

北海道産オーガニック黒豆焙煎珈琲が、サービス価格の200円でした!

 

ちなみに、材料のお野菜はほぼすべてが「自然栽培」のものです。

自然栽培とは、除草剤・農薬はもちろん、有機肥料さえも、肥料を一切使わない・・・という

完全に自然に任せた栽培方法で、有機栽培よりさらに難しく深みのある栽培方法です。

自然栽培だと、土の微生物が活性化し、種の力が発揮され、野菜本来の持つ酵素が活きて

味も濃くなり、栄養価も高くなり、だからこそ・・・美味しくなるのです♪

そして、安全です。

 

今は冬の為、本州の農園から仕入れているのですが、霜が降りた事で、

ホウレン草や小松菜など緑のものがとっても甘ーい!!!

 

メニューは、お野菜を見てからひらめきで作っています。

だから、なかなか予定は立ちませんが、いつもこんな感じで、おかずの種類も7~8種様々で

デトックススープ付きです。

 

ご予約を頂くと、ランチタイムを過ぎても確実にお取り置きしておけますので、

ぜひご予約をおすすめいたします。

 

寒いこの頃ですが、皆さまのお越しを心からお待ちしています!

 

ご予約は、0142823840

あるいは、このHPのお問い合わせメールで!