Organic満月祭・ライブパフォーマンスご紹介🎵

　どのライヴパフォーマンスも、どなたでも投げ銭でお楽しみいただけます。

　インド古楽器パカーワジ奏者

杉中久夫 ( 太棹三味線 , ディジュリドゥ)

福祉流にて津軽三味線を学び、師匠との7年間の演奏活動の後、ユニット 草舞弦として独立。

ゆう呼咲亜弥と共に 札幌を拠点に世界各国にて 演奏活動を行う。

様々なスタイルの融合でジャンルを超えた音楽シーンを展開している。

オーストラリアのジャプガイ民族より直接伝授を受けたディジュリドゥにも定評がある。

ゆう呼さあや ( 歌 , タンプーラ , 舞 , パーカッション)

幼少の頃より西川流にて日舞を学ぶ。

西川鯉蔵率いる舞踊団にて8年間の舞台を勤めた後、杉中と共に独立。

デネシュ チャンドラ師より タンプーラを授かる。

海外での主な活動暦

1996…オーストラリア、スミスフィールド小学校、クランダ小学校。

に始まり、イギリス、ウェールズ、オーストラリア、ニュージーランド

スペイン、スイス、バルセロナ（アトリル、ドストレセ）などなど、

現在に至るまで海外演奏活動は継続中。

　LIGHT HOPEによる愛に満ちるRAPは圧巻！

④ファイヤーパフォーマンス　By　オソズ　風まかせライブ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕暮れ時から屋外

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暖かい恰好でご覧ください。

※屋外のため、天候によって中止になることもありますので、ご了承下さい。

hug-re家　音璃IN-O-RI Organic満月祭　予定メニュー

完全グルテンフリー(Organicオートミール・はいいぶき玄米粉・ひよこ豆粉)

自然栽培素材使用の発酵焼き菓子いろいろ販売予定。

自生無農薬マロンクリームのタルト、甘酒クリーム苺タルトetc…

白砂糖・卵・乳製品不使用。油は非遺伝子組み換えで、機械圧搾です。

お祭り特別ごはんメニューいろいろ。お食事できます！

炭火自家焙煎・自然栽培スペシャリティコーヒー、穀物コーヒーオレ

自家製ジンジャーエール、自然栽培レモン＋Organicメープルシロップドリンクetc…

　　パン菓子工房mem さんのパンと満❢月祭コラボプレートも予定❣

アートで「わたし」を楽しむ時間：ワークショップ参加者募集中です！(デザイナー、刺繍作家＊せいら・札幌)

※ご予約希望の方は、下記のアドレスまでご連絡お願いします！

　　　　　　　　　　募集締め切り/10月26日まで

　ひとつひとつていねいに手作りしました！出店会場でどうぞご覧下さい。

せたな町で、農薬、肥料を使わず米、大豆、蕎麦、トマトなどを栽培しています。

北限のブナ森のイワナも住むミネラル豊かな小川の水で　無農薬で育ち、

ハサ掛けして茎葉の養分も吸い尽くして　熟成乾燥

籾で貯蔵、注文受けてから籾摺りします

玄米の表皮が柔らかく旨い玄米をお届け。特に玄米食の方にお勧めです

穂先まで美味しいアスパラをどうぞ吹きつける厳冬の日本海の荒波により

海のミネラルに加え　直接海水を散布した無農薬の畑で育っています。　 

草対策が大変なのでマルチを利用しています。草や土の中に虫が沢山いるので

カラスも寄ってきます

ブナの森から沢山のミネラルを蓄えた日本海

島牧の海水を　冬の暖を取るストーブで自家製塩したマロヤカナ味の昔ながらのの海塩。　

熱中症は汗に含まれるミネラル不足、食塩（NaCl99％）ではダメです、海塩を！　　

　森のアオバトも海水からミネラルを補給しています。

hug-re家　音璃の玄米は、お客様が「もち米でしょ？！」と勘違いするほどもちもちして美味しいのですが、それは、波多野農園の心のこもった我欲のない、自然栽培の賜物です。

白老町で自然の色で描いたり染めたりしています。

心地よい自然の色と素材をお届けしたいと思います。

当日はカラフルなベンガラ泥染めのオーガニックコットンのガーゼストール

　手描きトートバッグ天然の色で描いたイラストカード

　　　　　　　　などを中心に販売予定です。

くらしのにわ　(豊浦町)

豊浦町でリネンの原材料になる亜麻を

種から育てリネンを紡いでいます

亜麻は水やりや農薬肥料を使用せず、繊維にする段階でも自然の力で化学薬品を必要としない、とてもサスティナブルな素材です。

当日は、暮らしに寄り添うリネン素材の手作り雑貨をお持ちします。

　三浦農園　(自然栽培・豊浦町山の中)

豊浦町中心地から車で20分程山道を

パン・菓子工房mem(豊浦町)

豊浦町で子育て中の姉妹でパンとお菓子を焼いています

壮瞥町地域活動センター・ノンノ　　　　　　　　　　　　　　　　　

ノンノは、地域にお住まいの障害や精神の病気を抱える方々が日中活動や社会交流の場が得られるように様々な支援を提供しています。その一貫として、利用者さんは木工製品やはた織り製品、紙製品、みつろうロウソク、ハーブなどの製作を行っています。

organic 満月祭では利用者さんが製作した製品を販売させていただきます！

SHUNGITE CENTER JAPAN

こんにちは！

中つ地農園(自然栽培・豊浦町)

主に豆や麦、雑穀を作っています。自然栽培(無農薬無肥料)で栽培しているので大地や天候の恩恵を受けて育った作物たちです。どれも天日乾燥後に手選別しています。豊浦町大和でオフグリッドの暮らしをしています。　　

◆出店内容 ：黒小豆、白花豆の量り売り(2022年産) 雑穀販売(アマランサス、タカキビ、粒ライ麦) その他(のらぼう菜、2023年産ライ麦全粒粉)

レディース整体DenDen　

(伊達市中心に活躍・幻の整体師)

◆屋外ステージタイムテーブル◆

13時～ファイアーダンスワークショップ(西側広場)

14時～ゴスペル(カフェ南側)
14時50分～草舞弦(ベランダ側)
15時50分～藤條虫丸(神出鬼没)
16時30分～ソロケイタ ジャンベ ワークショップ&演奏(西側広場)

色々と気分も落ち気味のこの頃。

敢えてのイベント開催をもくろみました！

うちの敷地内で生息している、食欲満点の野良ネコ

はるきちに店長をお願いし、

市場=今はやりの言葉でマルシェもあり、ゴスペルあり、津軽三味線演奏あり、舞踏あり・・・の

楽しーい一日です。

◆屋外でのライブ

ゴスペルクワイアＬIVING　IN　ＰRAISEは、伊達市のグループなので、ご存じの方も多いかもしれませんが、このコロナ騒ぎでずっとライブを休んでいたそうです。何しろ、オーナーの私まりあも札幌でゴスペルクワイアを指導してました。ゴスペル=神の福音の響きで、皆さんに少しでも希望が伝わったら…と願います。

なつかしく、とっても楽しみです。

舞踏の虫丸さんは、なんと屋久島で自給自足的生活をしながら、海外などで自由な踊りで表現している方。

渡辺大輔さんの太鼓をバックに、いったいどんな踊りが生まれるやら…ドキドキです。

私も大ファンの草舞弦は、あの三味線の響きがグッと来ます！そして、さあやさんとの息ぴったりのLUV周波数がステキです。

もしかすると、虫丸さんと草舞弦、そして大輔さんのコラボという前代未聞の場面が生まれる可能性もあり！です。

◆屋外マルシェ【はるきち市場】

店長は、敷地内のちょっと気弱な、でも優しくて人が大好きな野良猫ボス、祈り侍はるきちです。

アメリカンショートヘアらしいんですが、勝手に名付けました！

今年の春から登場して、何だか着流しを来ているイメージだったのです。

お店は、フライヤーに印刷されている他に

・黒松内ビーチカフェ;無農薬お野菜の店

・鼓炎　ファイヤーダンスワークショップ

　他・・・もっと増える予定です！

どんどんアップしていきますので、チェックしてくださいね!

入場無料/ワンオーダー制(カフェメニュー)

北海道新聞でも紹介された、おしゃれな一点ものの衣をていねいに制作している

蒼鈴堂(そうりんどう)さんの個展でもあります。

春の一日、心地いい空間で素敵な作品をご覧になっていただくだけでも、

きっと癒しのお時間となると思います。皆様のお越しをおまちしています(#^.^#)

※ブログ＝日々の小さなINORIの音 もご参照ください。

一部のお客様にカフェを冬季休業致しますとインフォメーションしましたが・・・

多くのお客様からのお声があり、ご予約をいただく場合に限り、

オープンすることといたしました。

※ご予約は3日以上前にお願いします。

メニューは、冬のいのち食・IN‐O‐RI特別コース料理　となります。

　　　　　　　デザート・ドリンク付き★おひとり様　2500円

詳しくは、どうぞお電話、あるいはメールでお問い合わせくださいませ。

雪の白さに心洗われるような美しいここ大岸で、薪ストーブを焚いて

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております(#^^#)

　　　　　　　　　　　　　　　ご予約電話　0142－82－3840

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　holy_beauty_jesus_maria＠yahoo.co.jp

当店でもお取引させて頂いている、とうやの自然栽培＆オーガニック農園の

完全無農薬の美味しーいかぼちゃ、タマネギ、じゃがいもが、今年豊作のため、特別に当店を通して販売して下さいます。

お値段は、どれも１キロ４００円ですが、かぼちゃのみ、２５％オフ３００円となっています。

※紫色のおしゃれなじゃがいも・シャドークイーンもあります！

お送りしたいお相手の方のご住所・お名前などお知らせいただければ、

直接送付も致します。送料は10キロからなんと！300円です。10キロ以下は500円となります。

※道外の場合は、ご相談下さい。

 お電話は、０１４２‐８２‐３８４０　

メールは、このＨＰのお問い合わせメールをご利用下さい。

お待ちしております！

おかげさまで昨年も大好評でした、当店のオリジナルヴィーガンケーキ予約販売開始！

素材は、お砂糖をはじめすべてオーガニックか自然栽培で、

無添加、もちろん動物性食品はいっさい使用していません。

小麦粉は、アレルギー症状のほとんどでないとされる、古代小麦＝オーガニックスペルトです。

今回は、無農薬の敷地内・自生栗がゴロゴロ入った、アリガトーショコラ・マロン、

また、オーガニックワインで煮詰めた無農薬ゴボウをナッツに見立てた、いつものアリガトーショコラ・ゴボー。

どちらも、カカオを使用せずノンカフェインで、健康を増進するオーガニックキャロブとココナッツクリーム＆ココナッツオイルなどで濃厚なチョコケーキそっくりに！

その他、自然栽培山ぶどうのたっぷり入ったヴィーガンチーズケーキなど、ご希望に沿ったものをお作り致します。

どうぞ、ご遠慮なくお電話、またはこのＨＰ内のお問い合わせメールにて、ご質問、ご注文をお寄せ下さいませ。

お待ちしておりますm(__)m

　　　　　　　　あなたに愛たかったー！

日本全国を自転車で走り、現在進行形のさまざまな社会問題を　数字で確証をしっかりと押さえつつ

優しく穏やかな語り口で多くの人々に伝えて廻っている旅人AKOちゃんが、また当店にやってきます。

AKOちゃんと言っても、女の子ではなくれっきとした男性で、

風貌は仙人のようで個性的、確かに生き方も個性的で

そういう彼を応援する人たちが全国にたくさんいます。

AKOちゃんも、動物性食品を一切食べない生き方=VEGANです。

当日は通常営業をしながら、奥のお部屋でお話会をしますので、ご興味ある方もない方も、

ご気軽にお越しいただけます。

どんな人か?ちょっと見てみたい・・・というだけでも大歓迎！

そんな感じで覗いて、ご挨拶だけでも大喜びなのですが、彼に逢うときっと

何か話したくなってしまうと思います♪

どなたも大歓迎です。

参加費は、1オーダーのみです。（ドネイション大歓迎！）

9月16日（祝）　15時～、18時～

※通常営業中なので、かなり自由にやってます(#^.^#)

本日は聖なる日が始まりますが、同時に恵みの新月です。

聖なる夜＆新月の祭り　worship night ♪

本気のgospel を聞きたい方、癒されたい方、元気になりたい方、holy spirit powerを受けたい方など・・・

どなたでもお気軽に、ふわりとお越しくださいね～(*^。^*)　

お食事の準備がありますので、ご予約いただけると感謝です。

　　　　　　　　　　　　　☎0142‐82‐3840か、このHPのお問い合わせメールでどうぞ(*^。^*)

　　　　　　　　　　　8月30日(金)　新月　時間：18：30～　

　　　　　　　　　　　参加費：お食事含めドネイションのみ！

　　　　　　　　　　　　　　directing : Maria　 piano : Atsuko

　　　　　　　　　　フェアトレード製品｢カレーの壺｣を定価の10％OFF！ 

・誰にでも本場のスリランカカレーを作ることができる、 

カレーの壺。スパイシー、ミディアム、マイルドの三種。 

化学調味料、添加物、動物性原材料、小麦粉は使用せず、安心・安全な素材にこだわって作られてます。 

カレー以外のさまざまな料理にも使える、便利な調味料です。 

18種類以上のスパイスやハーブと、たまねぎやショウガ、にんにくなど香味野菜のうまみがギュッと凝縮されているので、カレー１皿分を作るのに必要な分量は、ティースプーンに山盛り１杯（約10ｇ）だけでOK。１瓶で約22皿分のカレーが作れます。 

そんな、安心素材でお得で美味しい｢カレーの壺｣を、今月いっぱいは10％ＯＦＦとさせていただきます！

不思議に何にでもビックリするほどの結果が・・・！と

当店で販売雑貨の人気ナンバーワンと言ってもいいほど

ご好評いただいている『ばんのう酵母くん』。

何しろ、スタッフ＆わんこで毎日立証済みですし、科学者サイドでも保証済みのスグレもの！

でも、残念なことに7月から価格改定しました。。。567円！要するに値上げですね(/_;)

そこで、当店ではオープン2周年・感謝サービス第二弾として、

ばんのう酵母くん　改定価格567円のところ、

今月19日(金)までは旧価格540円で販売することに致しました。

箱入り6本なら、5本分のお値段でご購入出来るので、さらにお買い得です！

みなさま、この機会にどうぞお買い求めくださいませ。

当店は、おかげさまでオープンして2年目を迎えました!

みなさまにただただ感謝！のひとことです。

そこで、ささやかですが感謝サービスとして、お食事、あるいはスイーツご注文のお客様に

香しい自然栽培フレッシュハーブティ―を200円にてご提供させて頂いています。

ドライされたものとは違う独特の色と香り…。大変ご好評いただいています。

このシーズンだけの味わいをぜひどうぞ！

当店メニューでは、当然ですがさまざまなお野菜・果物を使います。

しかも、出来る限り完全無農薬・無除草剤・無肥料の「自然栽培もの」です。

でも、それはたいへん希少なので、はっきりいって高価になります。

ですから、安心安全な美味しいものを食べたいな・・・と思っておられる皆様も、なかなか手が出せない、とおっしゃいます。

一般的なマーケットでは、自然栽培のものは手に入りませんし、

ネットでは送料がとても高いため、少量の購入は諦めざるを得ないのです。

そこで、そんな皆さまのためにも当店では、ＩＮ-Ｏ-ＲＩくらぶを、スタートすることにしました！

ＩＮ-Ｏ-ＲＩくらぶは、当店で仕入れた希少な自然栽培のお野菜、果物など(オーガニックの場合もあり)を、

メンバーの方にメールなどでいち早くお知らせして、特別にお安くお分けする・・・というシステムです。

なかなか当店に来ることができなくても、予約をしてくだされば、お取り置きなどもできますし、必要なければもちろん

購入しない自由もあります。

でも、ごく少量から購入ができますので、金額的に購入がしやすいですし、何よりも、安心安全、そして・・・美味しーい♪

のです。

メンバー登録には、500円かかりますが、500円までのお飲み物を当店にてお楽しみいただけます。

また、今後予定しているヴィーガン料理や自家製天然酵母スペルト小麦パン教室、音楽ライブなど・・・

当店主催のイベントも、メンバーの方にはいち早くお知らせして、先行予約が可能です。

ＩＮ-Ｏ-ＲＩくらぶで、美味しく、楽しくシェアしませんか！

たくさんの皆さまのご参加をお待ちしております。

ご質問など、さらなる詳細は、直接スタッフかお問い合わせメール、またお電話でどうぞ！

音璃のオリジナルヴィーガンケーキを、おこさま、お世話になった方やお友達へのプレゼントや

和やかなご家族だんらんの時にいかがでしょうか？

当店店長が、センス良くとってもおしゃれにラッピング致します♪

当店は、現代にも奴隷制の名残があるといわれるカカオ農園・児童労働の問題、またカフェインの事も考えて、

カルシウム・鉄分・食物繊維、また良質なたんぱく質などたっぷりのオーガニックキャロブを使い、

濃厚なチョコケーキそっくりにお作りします。

また、もちろん動物性のものは一切使用せず、生クリームより美味しく、胃がもたれない

アレルギーの心配のないオーガニックココナッツクリームなどを使い、

小麦もオーガニックスペルト小麦だけです。

古代小麦のスペルトは、品種改良していない原種ですから、現在アレルギーのある方も、

約８５％～９５％の確率でアレルギー症状が発症しないと言われています。

今のところ、３種類のケーキをご用意しています。

◆アリガトーショコラ：オーガニックワイン＆バルサミコ酢でじっくり煮込んだゴボウが、ケーキの中に

　ナッツのようにサックサク！　まさか、ゴボウとは・・・？！と、皆様が驚く美味しさです。

◆オレンジピール・キャロブケーキ：自然栽培・自家製オレンジピールをたっぷりいれたさわやかな

　　キャロブケーキ。

 ◆大人のおしゃれなお楽しみ♡ケーキ：↑画像は、このケーキで、上に載っているのは、自然栽培柚子自家製ピールです♪

　オーガニックメープルシロップ＆ブランデー漬けのナッツとドライフルーツたっぷりで、すごい満足感です。

　これは、大人だけのお楽しみ♡として、お子様に内緒でこっそりどうぞ？（＾ｕ＾）

サイズ：直径１２センチ円形（４～６人分くらい）

　　　　　長さ２０センチハート型などなど・・・もっと小型のものなど、ご希望に合わせていろいろ対応致します。

　　　　　ベースは、カカオを使わないガトーショコラ(オーガニックキャロブベース)になります。

　　　　　その他、お客様のご希望に応じますので、どうぞお早めに遠慮なくご相談下さいね。

　　　すべてが手作りで、素材も限られていますので、ご注文は、お早めにどうぞ！

　　　　　ご質問などありましたら、ご遠慮なくご相談下さい。　お待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　電話０１４２－８２－３８４０まで（*^_^*）

　※　ＩＮ-Ｏ-ＲＩ　１／Ｆ揺らぎの宵プラン

　　　とは、蜜蝋キャンドルと、薪ストーブと月明かり・・・1/F の揺らぎの中

　　　やさしい音楽の中で、いのち食コース料理を静かにお楽しみいただくプランです。

　　　オーガニック・ノンアルコールワインは、ボトルでもグラスでも、

　　　お客様のご希望に合わせてお出し致します。

　　※ワインについては、｢日々の小さなＩＮＯＲＩの音｣をどうぞご覧ください。

　　　ご質問、ご希望、ご予約などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせメールでどうぞ！

天然美容研究「美し人」-utsukushisuto-　プレゼンツ　

             a t : hug-re家　音璃　ＩＮ-Ｏ-ＲＩ

　　お ふ け し 香 る　vol.1

           day：7月15日（日）11：00～約２時間

ロースムージーエキスパートである、聖美さんをお迎えして、

＊身体の中からきれいになれる時間＊　そして

＊スーパー天然美容法で「目からうろこ」の美しい時間＊

の　2本立てです。

皆さま、このイベントをきっかけに、シンプルで健康的な天然生活を楽しみましょう♪

＊身体の中からきれいになれる時間＊　

　ロースムージーエキスパート　　聖   美

豊浦産オーガニックいちごをメインに、飲む美容液とまで言われている「米麹甘酒」と

スペシャル素材（薔薇を予定）で作るスムージーを

フルーツ、野菜などの効果的な組み合わせ方や、低速回転コールドプレスを使う意味など

さまざまな知識をレクチャーしながら、デモンストレーション。

※お作りするスムージーは、その場で参加者みなさんに飲んでいただきます。

＊スーパー天然美容法で「目からうろこ」の美しい時間＊

　　　　　　　　脱ケミカルアドバイザー　麻　葉

 アランビックを使ったハーブの蒸留体験と活用法。

完全無農薬よもぎは、飲んで良し、付けて良し、浸かって良し、嗅いで良し、燃やして良しで、女性に嬉しい効能が多く、

ハーブの女王といわれています。

さらに、スペシャル素材の、薔薇が加わる予定です。

蒸留といってもいろいろなやり方がありますが、紀元前から在る「アランビック蒸留器」を使った蒸留法は

天体の動き、特に太陽の動きにとても影響を受けるといわれており、非常に繊細な蒸留法です。

優れた能力が隠されてきた銅製の蒸留器での美しい体験は、本当に「あなたの目からうろこ」状態となり、

楽しい時間となるでしょう。

※優れた化粧水にもなる蒸留水は、お持ち帰りいただけます。

参加費：お一人様　特別価格　3000円＋ワンオーダー

＊当日限定の特別ビーガンいのち食「香るランチ」をご予約制でご用意いたします。

　ご希望の方は、ご予約の際にお尋ねください。

定員は6名様ですので、ご予約はお早めに 当店までどうぞ。

ご質問などもどうぞ。お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　電話：0142－82－3840　hug-re家　音璃

　　　　　　　　　　　　　　　「美し人」-utsukushisuto-

            　　　　　　　　　　　　　　　  こちらのＨＰのお問い合わせメールからでもけっこうです。

hug-re家　音璃　IN-O-RIは、夜の雰囲気が最高です。

特に、ライトを消して薪ストーブの優しい暖かさと炎の明かり、アンティークステンドグラスからお月さんが覗く夜は、

この幻想的な雰囲気を独り占めするのはもったいない！ぜひみなさんにも味わって酔いしれて頂きたい・・・と、心から思います。

そこで、思いついたのがこのプランです。

キャンドルは、有害物質の発生しないソイワックスか蜜ろうを使い、お食事のあとは、

ご希望があればオーガニックでナチュラルなエッセンシャルオイルを垂らし・・・

どうぞ、幻想的な癒しの時をお楽しみください。

料金は、いのち食のお食事＋スイーツ＋お好きなドリンクのセットとなり、おひとり様2500円～、お子様は特別料金1500円。

ご利用は、どうぞお二人以上でお願いいたします。

プレミアムシールドルームもご利用できます。波の音が聞こえるあの窓からの月夜も最高です♪

まずはご遠慮なくお尋ねを。ご予約は、メールかお電話でどうぞ。

そして、思い出に残る素敵な夜をお過ごしください。

お待ちしています。